ドゥオンラム(唐霖)

伝統家屋

 伝統家屋は、ドゥオンラム村の中でもモンフ集落に多く残されています。最も古い家は築400年近くたっています。典型的な構造は、中央に祖先の祭壇が置かれた主屋、中庭、トイレや台所などの別棟などから成っています。味噌や酒を作る家では中庭に瓶が並べられ、一部の家では、建物の一部をレストランにして、地元の食材を使った料理を提供しています。




◆  グエン・ヴァン・フン(Nguễn Vân Hùng)邸 (1649年建築)


 入り口 主屋 
 撮影:2012年12月16日


   
主屋内部
柱は、古いままの外観を保ちつつ補修されている。
赤い布がかけられている所は先祖を祀る祭壇。
右は来客用のテーブルと椅子が置かれている。
撮影:2011年7月26日
 


   
 井戸や瓶などが置かれた炊事場
撮影:2010年2月28日
美味しそうに黄色く色づいたスターフルーツ(中庭)
撮影:2013年2月17日 

   
建物の一部をレストランに改造し、
地元の野菜などを使った料理を提供している。
撮影:2013年2月17日
  
 撮影:2012年12月16日


出来たての柔らかくて美味しいChè Lam(ピーナッツ入り生姜味の餅)を販売している。
撮影:2012年3月17日
赤い物は急須の保温籠。
撮影:2011年7月26日
 





 ハー・ヒウ・テー(Hà Hữu Thể)邸


   
 煉瓦敷きの中庭に、瓶が並べられている。
撮影:2012年3月17日
 

   
味噌や、もち米酒を醸造。
撮影:2012年3月17日




◆ ハー・グエン・フエン(Hà Nguyễn Huyến)邸


 
もち米、トウモロコシ、緑豆などからNước Tương Nếp という味噌を作っている。
撮影:2012年3月17日(左)、2010年2月28日(右)
 




◆ ズオン・ティ・ラン(Dương Thị Lan)邸 (1860年建築)


     
やや奥まった所にあるため、静かなたたずまい。
撮影:2013年2月17日
 


      
 螺鈿細工で”福寿家”の題額が掲げられている。 大変珍しい螺鈿細工の肖像画。 
撮影:2013年2月17日 


   
細かく美しい透かし彫りの磬(けい)
撮影:2013年2月17日
 
 






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