パパイヤ
Đu đủ

鈴なり！ 撮影：2013年2月17日 場所：ドゥオンラム村、ハノイ

　パパイヤは、ベトナムでは大変身近な果物です。パパイヤの木はハノイ市内では時折、郊外の農村などでは大変よく見られます。てっぺんに広がった葉のすぐ下に、濃いグリーン色の実を結びます。ジャックフルーツと同様、幹生果です。雄花と雌花がありますが、種類によって雌雄異株、雌雄同株があるそうです。未熟なグリーン色のパパイヤは、野菜としてサラダなどの料理に使われます。『パパイヤの香り（原題　Mùi đu đủ xanh 』という映画では、美しい主人公の女性がグリーン色のパパイヤを料理する姿が印象的です。オレンジ色に熟したものは果物として食べます。

雌花 茎の根元につく。 撮影：2014年4月13日 場所：ブオイ市場

左）雄花 右）雌雄同株の木。沢山の雄花が咲いているが、右下に実も結んでいる。 撮影：2014年11月10日 場所：ヴィンギエム寺、バクザン

撮影：2012年6月3日 場所：バクザン省	掌状に切れ込みが入った葉 撮影：2014年4月13日 場所：ブオイ市場

葉は放射状に広がる。 撮影：2014年9月7日 場所：ドゥオンラム村、ハノイ	パパイヤの天秤棒売り ハノイでは、9月頃よく出回る。 撮影：2014年9月3日 場所：ハンブオム通り、ハノイ旧市街